Spruitjes – Je vindt het lekker of je gruwelt ervan, maar dat spruitjes gezond zijn, dat weten we inmiddels. In een opscheplepel gekookte spruitjes, dat is ongeveer 70 gram, zit maar liefst 92 milligram vitamine C.
Hoe krijg je vitamine C binnen?
Vitamine C zit in aardappelen, groente en fruit. Met een goede voeding krijgt u ruim voldoende vitamine C binnen. Sommige mensen hebben extra vitamine C nodig, zoals zware drinkers, of mensen die heel eenzijdig eten. Bijna geen bijwerkingen.
Wat moet je eten als je vitamine C tekort hebt?
Je kunt vitamine C halen uit bijvoorbeeld groente, fruit en aardappelen. Een tekort aan vitamine C en scheurbuik kan dan ook veroorzaakt worden door ongezond eetpatroon en een tekort aan vitamine C-houdend eten. Overigens hebben zware alcoholdrinkers een grotere kans op het ontstaan van een vitamine C-gebrek.
Wat moet je eten bij vitamine C tekort?
Waar zit veel vitamine C in? – De zeemannen (en vrouwen) wisten dus ook al hoe hoe je een vitamine C tekort kunt aanvullen. Een gezond en gevarieerd dieet vol groente en fruit volstaat om een vitamine C tekort te voorkomen. Denk aan 2 stuks fruit per dag, dan zit je sowieso goed.
- Maar als je een vitamine C tekort flink wilt aanvullen, dan zijn citrusvruchten – echte vitamine C knallers – je redding.
- Mocht je (te veel) alcohol drinken of roken, dan kan een citrusvrucht hier en daar geen kwaad.
- Al gaat een gezond en gevarieerd dieet verder dan enkel vitamine C, denk bijvoorbeeld eens aan vitamine K2.
Enige idee waar dat inzit? Dit is waarom vitamine K2 zo belangrijk is – en hoe je een tekort herkent,
Hoeveel vitamine C zit er in een aardappel?
Voedingswaarden
| Eiwit | |
|---|---|
| Vitamine B6 | 0,175 mg |
| Vitamine C | 8 mg |
| Vitamine D | 0,4 µg |
| Vitamine E | 0,1 mg |
Wat is gezonder een sinaasappel of een kiwi?
Vitamine C: waar zit vitamine C in en waar is het goed voor? | Holland & Barrett
2. Kiwi – Wat is bruin en harig van buiten en groen van binnen? Juist, een kiwi! Kiwi’s zijn heel gezond en worden ook wel vitaminebommetjes genoemd. Met 1 kiwi heb je al meer dan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamine C binnen! Kiwi’s bevatten zelfs meer vitamine C dan een sinaasappel.
Wat is gezonder kiwi of banaan?
Meest gegeten fruit in Nederland – Welk fruit eet jij vaak? De 10 meest gegeten fruitsoorten in Nederland zijn: peer, appel, banaan, aardbei, kiwi, sinaasappel, mandarijn, ananas en meloen. Welke voedingsstoffen levert jouw favoriete fruitsoort?
Peer: bevat weinig vitamine C, gemiddelde hoeveelheid vezels, redelijk veel kalium. Appel: bevat dezelfde voedingsstoffen als een peer. Qua calorieën komen ze ook overeen. Banaan: bevat veel kalium, veel vezels en weinig vitamine C. Aardbeien: bevat veel vitamine C, leveren weinig calorieën en levert relatief veel foliumzuur. Kiwi: bevat het meeste vitamine C van dit rijtje fruitsoorten, veel vezels en erg weinig calorieën. Sinaasappel en mandarijnen: een sinasappel bevat wat meer vitamine C, beide leveren wat foliumzuur én vezels. Ananas: bevat veel vitamine C, kalium en vezels. Meloen: bevat veel betacaroteen én vitamine C.
Ben jij wat wijzer geworden waarom fruit nou eigenlijk zo goed voor je is? Lukte het jou al om dagelijks twee stuks fruit te eten? Misschien ben je nu extra gemotiveerd om toch ‘s ochtends die kiwi door jouw kommetje yoghurt te doen. Ontdek hier waar je fruit allemaal in kunt verwerken!